Grön Ärtpuré

En stor favorit som är lika god till fisk som kött. Idag åt jag den till fläskfilé och sesambakad potatis mmmm!


3 dl frysta gröna ärtor.
1 dl creme fraiche
1 solovitlök
salt
1/2 dl hackad persilja


Tina frysta ärtor, mixa och lägg i resten av ingr. mixa igen.
Smaka av med ev mer salt o lite peppar.

Tilde och mammas bästa röror!

Bacon och paprikaröra!

1 pkt bacon, knaperstekt och stimlat.
1 burk majs
1 röd paprika
1 burk creme fraiche
salt och peppar

Blanda och läg i bakpotatis eller baguette.

Lax och räkröra!

4 skivor rökt lax
100 g räkor utan skal
2 kokta ägg, hackade
1/2 pressad lime
1/2 hackad rödlök
2 msk hackad dill
salt och peppar

Blanda och servera!

Glöm inte en god grönsalald till om du äter med bakpotatis.